A veces comer sano y permitirse comer parecen dos ideas incompatibles. La comida sana puede ser cara mientras que los alimentos procesados poco saludables son baratos, lo que lleva a la gente presionada por el dinero a pagar por las calorías en lugar de por la nutrición. Pero la nutrición es increíblemente importante para su saludy puede comer sano sin salirse del presupuesto con un planteamiento intencionado y meditado.
Siga estos 15 consejos para comer sano sin salirse del presupuesto para tomar el control de su presupuesto alimentario y asegurarse un dieta sana para usted y sus seres queridos.
Planifique con antelación comidas saludables
Tenga en cuenta estos consejos antes de dirigirse a la tienda de comestibles:
1. Personalice un plan de comidas
Planificar con antelación es una de las mejores herramientas para crear comidas sanas con poco presupuesto. Le permitirá hacerse una buena idea de qué alimentos debe comprar y cuánto le costarán. Además, planificar las comidas con antelación le ahorrará tiempo y espacio cerebral durante la semana, por lo que no tendrá que llegar a casa del trabajo e intentar averiguar qué preparar para cenar. Suena bien, ¿verdad? Aquí tiene algunos consejos para planificar las comidas.
En primer lugar, asegúrese de adaptar sus comidas a sus necesidades y preferencias. Si tiene restricciones alimentarias o enfermedades en las que influye su dieta, téngalo en cuenta a la hora de planificar. Por ejemplo, las personas con diabetes deben planificar las comidas teniendo en cuenta su nivel de azúcar en sangre. Recuerde planificar alimentos que prefiere intuitivamente ¡también! Al fin y al cabo, las comidas deben disfrutarse.
A continuación, intente elegir recetas que puedan hacerse en una gran tanda y comerse como sobras a lo largo de la semana. Las sopas y los guisos son estupendos para esto, y pueden ahorrarle tiempo en la cocina durante la semana laboral. Intente crear una alineación de recetas con algunos ingredientes en común. Eso reducirá el número de ingredientes que tendrá que comprar. Por ejemplo, compre un pollo entero y utilícelo para salteados de pollo, fajitas de pollo y sopa de pollo con fideos. Visite nuestra Recetas y recursos ¡página para obtener ideas!
Por último, una gran manera de ahorrar dinero y practicar alimentación sana es incluir algunas comidas sin carne. Considere la posibilidad de probar un Lunes sin carne, o añadiendo algunas recetas vegetarianas a sus comidas semanales. Sustituir la carne por opciones proteínicas más baratas como las alubias, los guisantes y las lentejas puede ayudar mucho a su presupuesto, a su salud y ¡también al medio ambiente!
2. construya una lista detallada de búsqueda
Del mismo modo, listas de la compra le ayudará a planificar y puede ahorrarle tiempo, dinero y energía. Si sigue su lista, también podrá evitar las compras impulsivas. Asegúrese de dejar un margen de flexibilidad en su lista por si hay artículos similares en oferta (fresas en lugar de arándanos, por ejemplo).
3. sNACK sMART bEFY yOu shOP
Hacer la compra con hambre puede llevarle a realizar compras impulsivas y a adquirir más alimentos de los que realmente necesita. Haga que sea más fácil ceñirse a su lista y a su presupuesto asegurándose de que está lleno cuando vaya a la tienda.
Ahorrar dinero en las tiendas
Una vez que esté listo para echar un vistazo a los estantes, tenga en cuenta los siguientes consejos para ahorrar más. También puede explorar la guía del USDA para comprar con inteligencia en cada pasillo.
4. Escoja el pRODUCIDO ESTACIONAL Y LOCAL
Los productos de temporada suelen ser más baratos. Consiga comida sana con poco presupuesto averiguando lo que está de temporada.
5. oPtar oPciones de pROteína más eFectivas
El bistec de ternera, el solomillo de cerdo, el pollo entero y la carne picada o de ave son más carne económica opciones.
6. Abastézcase de sus favoritos durante las rebajas
Si algo que le encanta sale a la venta y lo va a utilizar antes de que caduque, ¡abastézcase! Las rebajas pueden ser una forma estupenda de ahorrar dinero en las compras habituales.
7. Adopte alternativas de alimentos integrales
Aunque estos alimentos a veces pueden ser más caros, ciertos alimentos integrales puede ser más barato debido a la menor cantidad de procesamiento que conlleva. Por ejemplo, un bloque de queso puede ser más barato que el queso rallado. Aproveche este tipo de diferencias de precio para ¡coma barato y sano!
8. Comprar genéricos de marca de la tienda
Los CDC recomiendan comprar marcas genéricas de la tienda para ayudarle a comer sano sin salirse del presupuesto. Estiman que comprar marcas de la tienda en lugar de marcas conocidas puede ahorrarle hasta un 20-30% en su factura alimentaria.
9. eXPLore sus oPciones de cAneado y congelado
Evite los alimentos enlatados con azúcar o sodio añadidos y los congelados con mantequilla o salsas añadidas. Fuera de esos aditivos poco saludables, verduras enlatadas y congeladas puede ser una gran alternativa económica a los productos frescos.
10. bUyOS dE iMPULSO dODGE EN cHECKOUT
Si es goloso o va de compras con sus hijos, elija la caja sin la fila de tentadores caramelos. Ahorrará dinero en compras impulsivas y evitará el azúcar poco saludable.
11. cUpOnOS DE uSE y aPosICIONES DE rEBATE
¡Incluso los cupones de poco valor pueden sumar para ahorrarle mucho dinero! Busque cupones en los anuncios o descargue aplicaciones de cupones para agilizar el proceso. También puede probar aplicaciones de rebajas en comestiblesque le devuelven dinero por compras específicas. De nuevo, estos ahorros son pequeños, pero pueden llegar a ser significativos.
Cómo estirar su presupuesto para alimentos
Estos últimos consejos tienen un enfoque más amplio y deben incorporarse a su estilo de vida para ayudarle a ahorrar dinero en comida sin dejar de obtener los nutrientes que necesita.
12. Reducir el desperdicio de alimentos
Asegúrese de que su dinero está bien gastado consumiendo los alimentos que compra antes de que se eche a perder. Compruebe regularmente el fondo de su despensa y frigorífico para asegurarse de que está utilizando lo que tiene. Además, almacenamiento adecuado de los alimentos puede ayudar a prolongar la vida útil de sus ingredientes.
13. Prepare su almuerzo
Llevarse el almuerzo al trabajo en lugar de comer fuera puede ahorrarle mucho dinero durante la semana. Prepare algunos comidas saludables para su pausa del almuerzo y renunciar a la cuenta del restaurante.
14. Mire más allá de la tienda de comestibles
Su tienda de comestibles habitual no es el único lugar donde conseguir los alimentos que necesita. Tenga en cuenta otras opciones para ahorrar dinero. Las tiendas de comestibles con descuento o las tiendas dólar pueden vender alimentos a precios más baratos; sólo recuerde comprobar los ingredientes y las fechas de caducidad para asegurarse de que sigue adquiriendo alimentos de calidad.
Eche un vistazo a los ultramarinos étnicos más cercanos a su domicilio para encontrar excelentes precios en una gran variedad de alimentos. Visite su Mercado asiático ¡por tarros de kimchi o por un sinfín de otras opciones sanas, frescas y llenas de sabor!
Por último, si dispone de tiempo y recursos, considere la posibilidad de empezar un pequeño huerto. Puede cultivar hierbas sencillas para dar sabor a su comida, o pequeños cultivos como tomates y fresas. Tampoco necesita un patio trasero enorme para ello; puede cultivar plantas en macetas en el balcón de un apartamento, o incluso en el alféizar de una ventana. Cultivar alimentos puede ser una forma económica y agradable de complementar sus compras en el supermercado.
15. Aprovechar los recursos comunitarios
Por último, la opción más impactante que puede tomar para ayudarle a comer sano sin salirse del presupuesto es buscar los recursos disponibles. Aquí, en el Banco de Alimentos de SLO, fortalecemos nuestra comunidad proporcionando alimentos nutritivos allí donde se necesitan. Los bancos de alimentos de su comunidad están igualmente equipados para ayudarle.
También puede solicitar asistencia alimentaria programas, como CalFreshun programa de asistencia nutricional suplementaria que le permite ampliar sus beneficios EBT en los mercados agrícolas locales con Coincidencia de mercado. Las organizaciones sin ánimo de lucro y otras organizaciones locales también pueden ayudarle a acceder a alimentos nutritivos cuando el dinero escasea. Busque huertos comunitarios y otras ayudas alimentarias de su zona. Siempre hay vías para conseguir la ayuda que necesita.
En el Banco de Alimentos de SLO creemos que todo el mundo tiene derecho a una alimentación nutritiva. Trabajamos con una red de socios comunitarios en San Luis Obispo para paliar el hambre y construir una comunidad más fuerte. Si se encuentra en la zona, eche un vistazo a nuestro Localizador de alimentos para encontrar fuentes de alimentos cerca de usted, o apoye nuestra causa a través de oportunidades de voluntariado. Con un acceso fiable a alimentos sanos, todos somos miembros más sanos, felices y productivos de nuestras comunidades. Donar ¡hoy mismo para ayudarnos a llevar salud y felicidad al condado de San Luis Obispo!
