El comedor es un elemento familiar en cualquier escuela. Es un lugar para pasar el rato con los amigos, tomarse un bienvenido descanso de las clases o incluso terminar unos deberes de última hora. Pero su finalidad principal es la más importante: el suministro de alimentos sanos. He aquí por qué comidas escolares son cruciales para la salud, el bienestar y la educación de los estudiantes.
¿Por qué es importante el desayuno?
Todos hemos oído hablar de la importancia del desayuno, pero la primera comida del día es especialmente importante para los niños. Marca la pauta del día y les hace empezar con buen pie. Un buen desayuno puede ayudar a los niños:
- Comer más sano en general
- Sea más activo físicamente
- Obtenga más fibra, calcio y otros nutrientes importantes
- Mejorar en la escuela
- Mejorar la memoria y la atención
El desayuno también promueve un mejor comportamiento, ya que reduce el hambre, mejora el estado de ánimo y -en la escuela- puede proporcionar una oportunidad para una conexión y un desarrollo social significativos. Estudios han descubierto que:
- Los adolescentes que pasan hambre tienen más probabilidades de ser suspendidos en la escuela y de tener dificultades para llevarse bien con otros niños y establecer amistades.
- Los alumnos que participan en el desayuno escolar muestran una disminución de los problemas de comportamiento y psicológicos y tienen tasas más bajas de ausencias y retrasos.
- Proporcionar a los alumnos el desayuno en el aula se asocia con un menor número de remisiones disciplinarias a la oficina.
Por fin, desayuno escolar es una herramienta crucial para combatir inseguridad alimentaria. En muchos hogares de bajos ingresos puede resultar difícil poner comida en la mesa, sobre todo durante las horas punta de la mañana. Los programas de desayuno escolar pueden colmar estas lagunas y proporcionar a los alumnos una buena nutrición para empezar el día.
¿Por qué es importante el almuerzo escolar?
Almuerzos escolares también conllevan una serie de beneficios para la salud y el bienestar de los alumnos. Al cumplir las normas nutricionales, estos almuerzos saludables proporcionan a los niños energía para el resto de la jornada escolar, reducen la inseguridad alimentaria y promueven elecciones y estilos de vida saludables. Los niños que participan en los programas de almuerzos escolares tienen menos probabilidades de sufrir deficiencias nutricionales y son más propensos a tomar buenas decisiones alimentarias. Los estudios han correlacionado almuerzo escolar con beneficios para la salud como éstos:
- Las nuevas normas nutricionales de las comidas escolares están teniendo un impacto positivo en la selección y el consumo de alimentos por parte de los alumnos, especialmente en lo que respecta a las frutas y verduras.
- Basándose en datos nacionales, los economistas estiman que la recepción de un almuerzo escolar gratuito o a precio reducido reduce las tasas de obesidad en al menos un 17%.
- Recibir almuerzos escolares gratuitos o a precio reducido reduce la mala salud en al menos un 29%, según estimaciones basadas en datos nacionales.
Los hogares de California que reúnen los requisitos para recibir almuerzos gratuitos o a precio reducido también pueden optar a CalFreshun programa de asistencia alimentaria que ayuda a poner alimentos frescos y sanos en la mesa. Compruebe las ventajas ¡para estudiantes, adultos y todos los miembros de su hogar!
El importancia del almuerzo escolar también se deriva de los beneficios para el comportamiento, así como de los resultados para la salud. Los alumnos que pasan hambre tienen más probabilidades de mostrar problemas de comportamiento, faltar a clase, llegar tarde y sufrir problemas disciplinarios. Los almuerzos escolares mitigan estos problemas reduciendo el hambre de los alumnos y fomentando una buena nutrición. La hora del almuerzo también permite la interacción social entre los alumnos y un descanso necesario en mitad del día.
Nutrición y aprendizaje
Los desayunos y almuerzos escolares son cruciales para la salud y el bienestar de los estudiantes, pero también tienen importantes beneficios sobre el aprendizaje y el rendimiento académico. Una buena nutrición favorece el funcionamiento óptimo del cerebro y la concentración, proporcionando a los estudiantes las mejores oportunidades para tener éxito.
Comparación de estudiantes con dietas sanas y no sanas, estudios indican que "las dietas ricas en grasas trans y saturadas pueden repercutir negativamente en el aprendizaje y la memoria, las deficiencias nutricionales en las primeras etapas de la vida pueden afectar al desarrollo cognitivo de los niños en edad escolar, y el acceso a la nutrición mejora la cognición, la concentración y los niveles de energía de los estudiantes".
Ayudar a los estudiantes a dar lo mejor de sí mismos en la escuela, experimentar un aprendizaje impactante, mejorar los resultados de salud y vivir bien en general, comidas escolares son esenciales. Únase al Banco de Alimentos de la SLO para apoyar la nutrición de los estudiantes a través de Bolsas de desayuno¡, distribuciones de alimentos y otras iniciativas de asistencia alimentaria hoy mismo!
Acerca del Banco de Alimentos de SLO
Nosotros en la SLO Food Bank creemos que todo el mundo tiene derecho a una alimentación nutritiva. Por eso trabajamos duro para garantizar el acceso a alimentos frescos a todos los miembros de nuestra comunidad. Distribuimos productos directamente a las personas necesitadas a través de Neighborhood Food Distributions y proporcionamos a las organizaciones sin ánimo de lucro agencias asociadas toda la comunidad con frutas y verduras frescas. También promovemos programas de asistencia alimentaria como CalFresh, mientras que aloja distribución de alimentos en las zonas más rurales de nuestro condado, donde una tienda de comestibles puede estar a más de 50 millas de distancia.
Con nuestra red de socios comunitarios en San Luis Obispo, nos esforzamos por paliar el hambre y construir una comunidad más sana. Si se encuentra en la zona, eche un vistazo a nuestra Localizador de alimentos para encontrar fuentes de alimentos cerca de usted, o apoye nuestra causa a través de oportunidades de voluntariado o donativossi puede donar. Con un acceso fiable a alimentos sanos, todos somos miembros más sanos, felices y productivos de nuestras comunidades. Donar ¡hoy mismo para ayudarnos a llevar salud y felicidad al condado de San Luis Obispo!