Mercados agrícolas para niños

Este programa de acercamiento a la comunidad crea un ambiente de Mercado de Granjeros para los niños, permitiéndoles seleccionar entre una variedad de frutas y verduras para llevar a casa y compartir con sus familias. Los niños reciben "Food Bank Bucks" para simular una experiencia de compra. Los participantes se llevan a casa de 3 a 5 kilos de productos frescos de temporada, como: patatas, manzanas, naranjas, coles, calabazas, peras y lechugas.

Además, a los niños se les envían a casa tarjetas con recetas de productos agrícolas y participan en las actividades educativas sobre nutrición que las acompañan.

Bolsas listas para comer: apoyo directo a personas sin hogar

Aquellos que carecen de una vivienda segura no tienen acceso a las herramientas y electrodomésticos necesarios para preparar muchos de los alimentos que se suministran habitualmente a través de nuestros programas de distribución regulares. Para abordar estos retos, el Banco de Alimentos de SLO trabajó con diferentes socios comunitarios y patrocinadores locales para iniciar el Programa de Bolsas No-Cook. Las Bolsas Sin Cocinar se elaboran para satisfacer las necesidades dietéticas de los participantes objetivo de este programa utilizando alimentos fáciles de comer como kits de ensalada de atún o pollo de larga duración, compota de manzana, yogur, frutos secos, barritas de cereales y mucho más.

Nuestros abnegados voluntarios ensamblan las Bolsas Sin Cocinar en nuestro almacén, y luego las bolsas son recogidas por más de 50 organizaciones sin ánimo de lucro, agencias gubernamentales y grupos de divulgación diferentes para su distribución. A continuación, estos grupos reparten estas bolsas a las personas con las que se encuentran durante sus actividades de divulgación y servicios comunitarios. Las bolsas sin comida no sólo proporcionan una valiosa nutrición a sus destinatarios, sino que también actúan como una valiosa herramienta para construir y fomentar relaciones con personas que a menudo son reacias a participar en servicios de otro modo.

Mercados agrícolas para mayores

A medida que envejecemos, la fruta y la verdura son vitales para mantener la salud, pero muchos estadounidenses mayores no consumen lo suficiente de forma regular. Los ancianos que viven con unos ingresos limitados o fijos a menudo tienen que elegir entre las necesidades básicas (vivienda, facturas médicas, etc.) o la compra de alimentos saludables. Esta barrera financiera puede verse agravada también por la falta de transporte o movilidad. En colaboración con complejos de viviendas y parques de casas móviles locales, nos estamos asegurando de que las personas mayores con bajos ingresos tengan acceso mensual a una variedad de productos frescos en un Mercado de Granjeros para Personas Mayores de fácil acceso para ellos. Además, estos mercados se han convertido en un acontecimiento comunitario regular en el que los residentes se reúnen y organizan comidas comunitarias con productos del mercado.

Bolsas de desayuno

Mientras la escuela está fuera o no está totalmente en sesión, el acceso diario a la libre comidas es limitada o inexistente, y muchos padres luchan por proporcionar comidas a sus familias. Nuestras bolsas de desayuno ayudan a cerrar esta brecha del hambre. Cada bolsa proporciona alimentos nutritivos para el desayuno para varias semanas, incluyendo barritas de cereales, avena instantánea, cereales, mantequilla de cacahuete, leche y fruta en conserva y seca. En asociación con organizaciones juveniles, distritos escolares, autoridades locales de vivienda y otras organizaciones de servicios sociales, solemos distribuir las bolsas a los niños de las zonas más necesitadas del condado de SLO durante los meses de junio, julio y agosto (mientras la escuela está fuera por el verano).

Educación nutricional

El equipo de Educación Nutricional del Banco de Alimentos de SLO capacita a las personas para que tomen decisiones saludables en su vida diaria a través de la divulgación y la educación en los centros del programa, en los centros de los socios comunitarios y en los eventos de la comunidad. Este programa tiene como objetivo

• Mejorar las habilidades contextuales de los miembros de la comunidad en la cocina, aumentando así la probabilidad de preparar más comidas en casa utilizando productos frescos e ingredientes nutritivos.
• Mejorar la concienciación de los miembros de la comunidad sobre los programas de acceso a los alimentos.
• Capacitar a los miembros de la comunidad para que adopten comportamientos más saludables, que conduzcan a resultados sanitarios más positivos en general, con el fin de mejorar su bienestar físico, social y emocional.

Para recetas y otros materiales relacionados con la nutrición, visite nuestro Página de recetas y recursos.