Rescate de alimentos
Rescate alimentario para nuestra comunidad
El condado de San Luis Obispo es una región de abundancia agrícola, pero no todo el mundo tiene acceso constante a alimentos nutritivos. Para colmo, gran cantidad de alimentos perfectamente comestibles, seguros y saludables se envían cada día a los vertederos. Para reducir los residuos y paliar el hambre, el Banco de Alimentos de SLO gestiona dos programas de rescate de alimentos: Programa Glean, un programa de rescate de productos frescos que trabaja con granjas locales y residentes de la comunidad, así como un Programa de rescate de comestibles, rescatando directamente de los mercados y poniendo en contacto a los organismos benéficos con alimentos casi caducados de las cadenas de supermercados y los mercados locales.
PROGRAMA GLEAN
Acerca de Glean
El programa Glean del SLO Food Bank rescata productos frescos que se habrían desperdiciado de granjas, huertos, patios traseros y mercados agrícolas locales.
A continuación, los alimentos se distribuyen a través del SLO Food Bank's red de agencias sin ánimo de lucro asociadas y distribuciones directas en todo el condado de SLO. Los vecinos necesitados reciben acceso a productos cultivados localmente y a artículos específicos que no solemos comprar a granel, como arándanos, caquis y naranjas sanguinas.
Además, estamos minimizando los residuos orgánicos, que constituyen más de un tercio del flujo de residuos de California y emite gases de efecto invernadero que afectan a la calidad de nuestro aire y al clima.
Cómo funciona el programa Glean
Tanto si dona cosechas, se ofrece como voluntario o hace una donación monetaria al Programa Glean, estará ayudando a paliar el hambre en el condado de SLO.
1. CONTACTO
Si usted es un agricultor comercial o un propietario particular con árboles frutales, arbustos o campos que están produciendo más de lo que puede cosechar, ¡nuestro equipo de rescate de alimentos puede ayudarle! Las donaciones son deducibles de impuestos.
2. COSECHA
Nuestro equipo de rescate de alimentos organizará una cosecha para recoger los productos frescos. Voluntarios inscríbase en gleans online y firmar una exención de responsabilidad que proteja a agricultores y propietarios.
3. DISTRIBUIR
Llevamos los productos rescatados a nuestro almacén y los distribuimos entre los vecinos necesitados a través de los programas de distribución y la red de ayuda contra el hambre del Banco de Alimentos de SLO.
Voluntariado en el Programa Glean
Una recogida típica dura dos horas y se proporciona todo el equipo y la formación. Consulte la sección de preguntas frecuentes sobre el voluntariado para conocer nuestra política de edades, consejos de seguridad, ¡y mucho más!
1. INSCRÍBASE COMO VOLUNTARIO
Tanto si se une a nosotros para una cosecha programada como si está interesado en otras oportunidades, su viaje de espigado comienza con la inscripción de voluntarios.
2. INSCRÍBASE EN UNA COSECHA
¿Está registrado como voluntario y listo para empezar a espigar? Consulte nuestro calendario de cosechas para consultar las oportunidades actuales, actualizadas cada viernes.
3. ¡A GLEAN!
Cuando se inscriba en un espigamiento concreto, recibirá un correo electrónico con las indicaciones para llegar y otros detalles pertinentes. También puede encontrar esta información en Perfil de VolunteerHub.
Más oportunidades de voluntariado
Las funciones de voluntariado que se indican a continuación ofrecen un mayor compromiso con eventos que se repiten regularmente y oportunidades de voluntariado independiente. Para obtener información sobre cómo participar, póngase en contacto con el Coordinador de Food Rescue & Glean en [email protected].
LÍDER DE LA COSECHA
Estos voluntarios están formados y equipados para dirigir pequeños grupos de voluntarios que cosechen los excedentes de los patios traseros. Pulse aquí para saber más sobre los requisitos y la formación
LÍDERES DE RECOGIDA EN LOS MERCADOS DE AGRICULTORES
Cada semana, los voluntarios de Glean recogen las donaciones de productos de los agricultores en los mercados locales y las entregan a las despensas cercanas para su distribución.
RECOGIDA DE FRUTA EN EL BARRIO
Organice una recogida de fruta en su barrio ¡y registre las horas de voluntariado de forma independiente! Esta oportunidad es especialmente buena para los estudiantes que necesitan horas de voluntariado para comprometerse con la comunidad, pero cualquiera es bienvenido a participar.
Rescate de comestibles
Acerca de Grocery Rescue
El Banco de Alimentos de SLO coordina el rescate de alimentos comestibles de tiendas de comestibles y mayoristas en todo el condado de SLO. Para minimizar las emisiones del transporte y maximizar la eficiencia, nuestra red de agencias asociadas realiza la mayor parte del rescate de comestibles de las tiendas de sus vecindarios. Esto ayuda a reducir los residuos y constituye aproximadamente 30% de los alimentos distribuidos a través de nuestro Red de Ayuda contra el Hambre.
Cómo funciona el rescate de comestibles
¿Está interesado en donar alimentos comestibles a vecinos necesitados? Trabajaremos con usted para hacer llegar su excedente de alimentos a quienes más lo necesitan.
1. CONTACTO
Si es una empresa con exceso de alimentos comestibles, nos ¡nos encantaría ayudarle a ayudar a los necesitados! Por favor, envíe un correo electrónico a [email protected] para más información.
2. PICKUP
Nuestro equipo de rescate de alimentos trabaja para poner en contacto a los donantes con las agencias asociadas sin ánimo de lucro de su vecindario para que recojan ese exceso de alimentos comestibles en un horario regular.
3. DISTRIBUIR
Las agencias colaboradoras se encargan a partir de ahí. Les proporcionamos formación y apoyo para garantizar que son capaces de hacer llegar las donaciones a los necesitados de forma segura y eficaz.
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES
Navegación FAQ
Haga clic en un enlace de abajo para saltar a la sección de preguntas correlativas. Haga clic en la pregunta para ampliar el recuadro y leer la respuesta.
- Preguntas generales sobre el programa Glean
- Preguntas frecuentes sobre el programa Glean para voluntarios
- FAQ del Programa Glean para donantes de productos y cultivadores
- Preguntas frecuentes sobre el rescate de alimentos para las agencias asociadas
- Estrategia de reducción de los contaminantes climáticos de vida corta (SLCP) (SB 1383) Preguntas frecuentes
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL PROGRAMA ESPIGAR
El programa Glean comenzó a echar raíces en 2010 y, como tantas cosas asombrosas en nuestra comunidad, fue impulsado por un grupo de miembros de la comunidad inspirados y trabajadores. El Banco de Alimentos de SLO ha desempeñado un papel activo como recaudador de fondos, facilitador y distribuidor de los productos desde sus inicios y, en 2011, el Programa Glean se convirtió oficialmente en un programa del Banco de Alimentos de SLO. Desde entonces, ha crecido hasta convertirse en una fuente esencial de productos para nuestros servicios y en una forma muy querida de compromiso voluntario en la comunidad.
PROGRAMA GLEAN FAQ PARA VOLUNTARIOS
Todo aquel que desee espigar debe primero inscríbase como voluntarioy luego inscríbase para asegurarse una plaza en una cosecha. ¿No ve ninguna cosecha abierta? No se preocupe. Una vez que regístrese en usted recibir correos electrónicos semanales que le avisarán cuando Calendario de la cosecha actualiza.
Formación
Los líderes de recolección instruyen a los voluntarios sobre la técnica de recolección adecuada y el uso seguro del equipo antes del comienzo de cada recolección.
Escaleras
Consulte nuestro Vídeo de seguridad de escaleras para obtener instrucciones detalladas. No se permite a los menores de 16 años utilizar las escaleras del huerto.
Elevación
Las cajas de productos llenas y el equipo pesado siempre deben ser levantados en equipo por al menos dos personas utilizando la técnica de elevación adecuada. de manteniendo una espalda recta y flexión en el rodillas.
Cuchillos y maquinillas
Cuando se utilicen cuchillos de cosecha, se requiere un guante a prueba de cortes en la mano no cortante del usuario.
Vestimenta y calzado
Se recomienda encarecidamente llevar protección solar y ocular, así como mangas para la recolección de cítricos y no llevar ropa holgada. Los espigadores deben llevar calzado cerrado.
Las cosechas abiertas a jóvenes y adolescentes tardíos se indicarán en la descripción del evento, y se determinan en función de los requisitos de seguridad y físicos, y del equipo necesario para cosechar.
JÓVENES de 4 a 15 años
Las cosechas que indican "Youngsters welcome" en la descripción están abiertas a niños de 4 a 15 años. Un tutor debe estar inscrito para espigar y presente en la cosecha para la supervisión activa de los Jóvenes y debe proporcionar una copia impresa y firmada de nuestro renuncia de voluntariado y acuerdo de responsabilidad a su llegada a la cosecha. Por favor, indique el nombre y la edad de cada niño que planea traer a la cosecha en el espacio designado al inscribirse. Esto nos ayudará a saber cuántos ayudantes podemos esperar. El equipo utilizado por los niños está sujeto a la disponibilidad de tamaño y a la discreción de los padres/tutores. No se permite el uso de escaleras a los menores de 16 años.
TARDÍOS 16-17 años
Las cosechas que indican "Late-Teens welcome" en la descripción están abiertas a adolescentes de 16 a 17 años. No se requiere la supervisión activa de un adulto. Al igual que los adultos, los Late-Teens deben inscríbase como voluntario antes de inscribirse en una cosecha. Asegúrese de marcar la casilla que indica que es un "Late-Teen" al inscribirse, y entregue una copia impresa de nuestra renuncia de voluntariado y del acuerdo de responsabilidad firmado por un padre o tutor a su llegada a la cosecha. Los adolescentes tardíos también son bienvenidos en las recolecciones abiertas a los jóvenes.
- Lleve agua para beber.
- Por favor, ocúpese de cualquier necesidad de aseo antes de llegar al lugar de la cosecha - es poco probable que haya un aseo disponible.
- Le proporcionaremos todo el equipo necesario para cosechar, pero si lo prefiere, puede traer su propio equipo pequeño (guantes/pinzas).
- Protector solar
- Camiseta de manga larga
- Pantalones largos
- Zapatos cerrados cómodos
- Un sombrero y/o gafas protectoras (los árboles pueden dejar caer restos durante la recolección)
Aún no. Ha completado el primer paso de darnos su información de contacto. Ahora puede visitar nuestro calendario de la cosecha ¡para inscribirse para espigar! Si no hay recolectas en la lista, es que no tenemos ninguna programada, o que las recolectas programadas ya están completas. Cada viernes se publican nuevas recolecciones y todos los voluntarios inscritos recibirán una notificación por correo electrónico cuando se actualice el calendario.
Después de inscribirse en una recolección, se le dirigirá a una página con la dirección de la propiedad y la información adicional necesaria para la recolección. También se le enviará por correo electrónico un enlace a esta información al inscribirse y como recordatorio el día anterior a la recolección.
El correo electrónico que recibe después de inscribirse en la cosecha tiene un enlace para cancelar su turno si es necesario. Por favor, tómese un momento para completar el proceso de cancelación; esto da a alguien más la oportunidad de asistir y asegura que tengamos suficientes voluntarios para una cosecha exitosa.
El programa Glean depende de las donaciones de los propietarios de los cultivos, de que las condiciones meteorológicas lo permitan y de la alineación de los calendarios para coordinar una cosecha. Todas estas variables pueden afectar al número de oportunidades de espigar que seamos capaces de organizar. ¿Quiere contribuir a nuestra misión en un día lluvioso? Considere voluntariado en el almacén o en una distribución.
Dado que la mayoría de las recolecciones están programadas para sólo dos horas, le pedimos que se inscriba sólo si puede llegar a tiempo y permanecer durante la duración de la recolección.
No. El Coordinador de Rescate de Alimentos y Cosechas cancelará las cosechas en caso de inclemencias meteorológicas. Si usted está inscrito en una recolección que debe ser cancelada, recibirá un correo electrónico de su líder de recolección. Además de la lluvia, las siguientes condiciones pueden causar la cancelación de una recolección:
- Truenos y relámpagos
- Temperaturas exteriores superiores a 90°
- Mala calidad del aire debido a incendios cercanos
GLEAN PROGRAM FAQ FOR PRODUCE DONORS & GROWERS
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro equipo de rescate de alimentos en [email protected] para hablar de su escenario específico. Algunos ejemplos son:
- Productos de calidad que ya no son comercialmente viables
- Productos de campos desviados
- Cultivos no cosechables a máquina
- Árboles polinizadores en huertos o en propiedades residenciales
- Crecimiento secundario
- Además, el Banco de Alimentos de SLO acepta con gratitud donaciones de cultivos ya cosechados. Los contenedores para la cosecha pueden estar disponibles previa solicitud.
Formamos, supervisamos y tenemos una cobertura de responsabilidad civil adecuada para todos los voluntarios que espigan con nosotros. Estaremos encantados de proporcionarle un certificado de cobertura si lo solicita y de responder a sus preguntas para ayudarle a decidir si espigar es adecuado para usted o para su empresa. Póngase en contacto con nosotros en [email protected] con consultas.
Además, los voluntarios deben firmar un formulario en el que se exime de responsabilidad al cultivador/propietario.
CA proporciona un crédito fiscal para todos los productos cultivados en CA donados a los bancos de alimentos, equivalente al 15% del valor al por mayor de la donación. Además, los agricultores tienen derecho a una deducción fiscal federal por los productos donados. Para más información, consulte el siguiente enlace. Consulte a su asesor fiscal para determinar si puede optar a los incentivos fiscales.
No. La ley federal Emerson del Buen Samaritano de 1996 protege a los donantes de la responsabilidad cuando donan a una organización no gubernamental.organización con ánimo de lucro para su distribución a las personas necesitadas.
FAQ DE RESCATE ALIMENTARIO PARA AGENCIAS ASOCIADAS
Animamos a cualquier Agencia Asociada interesada en participar en el Programa de Rescate de Alimentos a que se ponga en contacto y mantenga una conversación con nuestro Equipo de Rescate de Alimentos para ver si puede ser una buena opción.
Las consideraciones pueden incluir:
- La capacidad para recoger, almacenar y notificar de forma segura los alimentos rescatados.
- La distancia a las posibles zonas donantes.
No es una agencia socia de la SLO Alimentaria ¿Banco? Obtenga más información aquí.
¡Fantástico! Póngase en contacto con nosotros para concertar una cita para que nuestro equipo de Food Rescue acuda a ver sus instalaciones, comprenda cuántos alimentos puede almacenar de forma segura y determine qué tipo de asociación sería más beneficiosa para su Agencia. También revisaremos y le haremos firmar el Acuerdo de rescate directo de la Agencia en el que se describen los requisitos para participar en el programa. A continuación, el equipo de Food Rescue empezará a buscar donantes locales que encajen bien en una asociación, teniendo en cuenta la ubicación y el horario, así como el tipo y la cantidad de alimentos que se donarán.
Se recomienda encarecidamente a los socios de la agencia que mantengan registros de todo Se requieren donaciones e informes sobre el rescate de la mayoría de las tiendas. Si usted es un socio de la agencia que rescata actualmente y no está seguro de los requisitos de presentación de informes para una asociación nueva o establecida, póngase en contacto con el equipo de rescate de alimentos en [email protected] para su aclaración.
Nuestro equipo entiende que las circunstancias pueden crear informes atrasados y se comunicará abierta y claramente con los socios en estas situaciones. En la rara situación de una falta continua de presentación de informes, el Banco de Alimentos SLO está obligado a notificar a la tienda afectada, y ofrecer ponerlos en contacto con un socio de la agencia alternativa en buen estado.
Es importante entender que nuestros acuerdos de rescate de alimentos con los donantes no dictan la cantidad ni el tipo de donaciones ofrecidas. Aunque no tenemos control sobre lo que se ofrece para donación, sí tenemos derecho a rechazar cualquier donación que no podamos distribuir.
Aunque el rescate de comestibles puede ser una fuente importante de alimentos para las agencias sin ánimo de lucro, no es la única fuente de alimentos que el Banco de Alimentos de SLO puede proporcionar. Póngase en contacto con nuestro equipo de Servicios a Socios en [email protected] si necesita alimentos adicionales para servir a sus clientes. Si está interesado en establecer asociaciones adicionales de rescate de alimentos, póngase en contacto con nuestro equipo de rescate de alimentos en [email protected].
No. Las organizaciones de recuperación de alimentos no están obligadas a aceptar ninguna donación y, de hecho, le animamos a que rechace las donaciones que estén estropeadas/inestables, que no hayan sido almacenadas o transportadas de forma segura, que superen su capacidad de distribución o alimentos que no satisfagan las normas de nutrición de su organización. Si le ofrecen una donación de alimentos comestibles demasiado grande para su capacidad, o fuera de las preferencias de sus participantes, por favor avise al personal de la tienda para que se ponga en contacto con el Equipo de Rescate de Alimentos en [email protected] para que le ayuden a reasignar la donación.
Estrategia de reducción de los contaminantes climáticos de vida corta (SLCP) (SB 1383) Preguntas frecuentes
La Ley SB 1383 de Reducción de Contaminantes Climáticos de Corta Duración de California es una legislación orientada a disminuir la cantidad de residuos orgánicos que se envían a los vertederos. Para lograr este objetivo, se exigirá a las empresas que generan alimentos (también conocidas como generadores comerciales de alimentos comestibles, o CEFG) que empiecen a donar los excedentes de alimentos comestibles aptos para el consumo humano. Haga clic en los enlaces siguientes para obtener más información sobre los requisitos del SB 1383:
Es Es importante señalar que las organizaciones de recuperación de alimentos (como el Banco de Alimentos de SLO y Agency Partners) son no obligadas por ley a recuperar los alimentos donados. El único requisito para las organizaciones de recuperación de alimentos, según el SB 1383, es mantenga registros de asociaciones y recopilación de informes.
Los socios de la agencia no son responsables de estableciendo o el mantenimiento de registros de los contratos de rescate de alimentos en virtud del 1383. Como parte responsable de la coordinación y la presentación de informes, el Banco de Alimentos SLO también es responsable de manteniendo contratos de rescate de alimentos con los donantes en cumplimiento de la ley SB 1383. Se aconseja a los Socios de la Agencia a los que se solicite la firma de contratos de rescate de alimentos que declive, y indicar al donante que se ponga en contacto con el Equipo de Rescate de Alimentos en [email protected] a establecer un contrato.
También conocido como generador comercial de alimentos comestibles o CEFG, un generador es cualquier organización o empresa que genera excedentes de alimentos comestibles susceptibles de ser donados. Para obtener información detallada, incluidos los criterios para determinar la condición de generador, consulte Información sobre los generadores de nivel 1 y 2 en la página web de CalRecycle.
Aunque no están obligados a recoger donaciones de alimentos comestibles, los Socios de la Agencia que sí lo hacen deben informar sobre el peso de dichas recogidas. El Banco de Alimentos de SLO, como entidad coordinadora, es responsable de recopilar los informes de los Socios de la Agencia y de enviar los datos a la Autoridad de Gestión Integrada de Residuos, que a su vez informa a CalRecycle cada dos años. Estos informes se utilizan para supervisar el progreso hacia los objetivos de desviación orgánica del SB 1383.
Para más información sobre los requisitos del SB 1383, o preguntas sobre el rescate de alimentos en general, póngase en contacto con su Equipo de rescate de alimentos en [email protected].
